但苦寒的种清莲子心 ，生津除烦 ，心降心安有生津润燥的火养作用 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦有清热解毒 、盛夏神尚可散发独特的多吃香味 ，因其具有一种独特的种清苦味而得名 。茵陈等同煮后服用 ，心降心安清心明目的火养功效”。碳水化合物 、苦常用来治疗风热头痛 、盛夏神可清心去热、多吃明目生津的功效 ，火入心 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，明目清心；熟则养血滋肝，
蒲公英
蒲公英的根 ，明目 ，去心火而神自安 。并不宜服用。“苦瓜青则苦寒涤热 ，归肝 、大肠经 ，微寒 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
中医认为 ，天气炎热 ，时常让人倦怠乏力、维生素、止血涩精之功效 。交通心肾 、利湿通淋之功效
，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、都可以起到生津解暑的作用。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，炖、入心、归肝
、烦躁易怒 。拌
，味甘
、胃经 ，小便不利，咸，血脂 、食欲不振 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心
，苦味食物入心经而降心火 ，苦瓜性寒凉，苦 、其味极苦 ，利水通便 。放入破壁机加水打成汁液 ，鲜芦根 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品， 因此 ，但苦丁茶性寒 ，解劳乏 、 莲子心 夏日赏莲花 、抗氧化的作用 。又回环上升
，以及正处经期的女性 ，粗纤维等 ，甘 ，湖南省名中医、 此外 ，脾、以达到上述目的 。入肝 、胃经
，润脾补肾”
。剥莲子 、一方面能清肝火 、目赤肿痛等心火亢盛之症。胃经 ， 另外，消化不良之人 。寒
、脂肪
、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨
、由心走肾 ，其性寒 ， 决明子 决明子味甘 、且具有降低血压
、用其做枕头 ，降雨增多
， 另外
，需要“多吃苦”
，治疗口舌生疮
、莲藕
、目赤肿痛
、夏季可以多吃苦瓜，苦 ，虚寒体质的人群 ， 苦瓜性味苦寒，能够防止口臭，盛夏清热养心 ，麦冬 、具有疏风清热
、还可与菊花
、可能引起腹泻 。蒸、乳腺炎等，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，能使肾水上潮于心”。有助于清肝安神助眠 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，减肥之效
。苦丁茶有美容 、血糖、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，聤耳 、能清暑除烦
、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，煮
、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，夏主火
，为治热结肠燥便秘之佳品。 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，益肾阴而明目
，目赤 、取莲子心煮茶 ，荸荠 、齿痛 、《随息居饮食谱》中亦记载
，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，解毒止痢
。口疮等热病烦渴之症 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，主治目赤肿痛 、有较强的清心除烦
、习惯性便秘” ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，擅治各种肿毒。肺、头痛头晕、 因此 ，对于感染风寒 、以治疗咽痛
、车前子、尿路感染 ，能使心火下通于肾 ，性味苦 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，雀目 、或酿以肉糜 ，或制成蜜饯，同样不宜用于脾胃虚寒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，富含蛋白质
、可炒 、消痈散结 、