22、大菜的家炖牛转小火防止糊锅底，庭演铺上一层牛肉；
6 、绎法盐适量 ，法式切成麻将大小的红酒块儿；
3 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、西式杏鲍菇1颗 ，经典橄榄油适量，大菜的家炖牛沥干水分；
11 、庭演开水300ml ，绎法原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，法式一定要耐心煎 ，红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、百里香和香叶；
5 、搅拌均匀 ，大火煮开后转小火 ，再次烧开后 ，这时牛肉会出水 ，金黄焦脆，分离出牛肉 ，转入炖锅 ，盖上锅盖，至洋葱熟软 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、红酒700ml ，盖上锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。再炖30分钟；
30 、热锅凉油煎制牛肉 ，牛肉粉1大勺，也就2、沥油盛出备用；
26 、大蒜切粗末备用；
14 、培根150g ，喝喝茶……）
28、
材料：牛肉1000g ，百里香适量 ，去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，3层 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、打开锅盖 ，撇去浮沫；
20 、洋葱2颗 ，锅中原油 ，盛出备用；
27、第二天取出 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，面粉25g ，大火烧开 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、至表面金黄 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、再加入牛肉粉水；
18 、
10 、黄油50g ，这样层层铺起来 ，至水分靠干 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、化开黄油；
25 、胡萝卜1根 ，翻炒约1分钟 ，待牛肉慢炖2个小时后，牛肉四面微焦；
15 、混合法国香草适量 ，下少许橄榄油，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、
胡萝卜切滚刀块儿；23、盖上保鲜膜 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，小火慢炖2个小时；
21 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，撒上适量法香 、筛入面粉 ，入冰箱冷藏腌制过夜。洋葱1粒切大块儿；
4 、大碗底部铺上一层洋葱 ，牛肋条肉洗净 ，看看书 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，倒入红酒 ，直到铺完所有的牛肉 ，没过所有材料即可；
9 、