现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外，又回落至54.7元。大盘从各餐饮细分赛道的人均数据表现来看 ，较3月的消费细分32.9元微降 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，趋稳餐饮大盘人均消费整体运行平稳。赛道西餐赛道和现制饮品赛道的正分人均消费呈小幅上升态势 。咖饮持平，餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，大盘实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，人均而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，消费细分

2026年3月至7月 ，趋稳求打赏

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