就不易入味了 。老汤调料、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水 ，

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传姜 、酱羊羊腿洗净；

　　2  、老汤酱汁烧开；

　　4  、用清甜面酱放入碗中，水也

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，出家传焯水后肉发紧，酱羊去除酱渣，老汤甜面酱、用清用水稀释开，水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法  ：

　　1 、出家传然后放入羊腿，酱羊再放入姜片 、最好过筛，

烧开后转小火炖3小时左右即可。调料放入调料盒中；

　　3  、干黄酱、