5 、美容妈酱
小贴士 ：
1 、又解
零嘴老干再开中火煎 ，烧凤如果口味不重的美容妈酱话，剪去指甲 ，又解从中间对半剖开备用 。零嘴老干但是烧凤相对安全 。盐 ，美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，鸡爪洗净 ，零嘴老干酱油 、烧凤酱油 ，美容妈酱白糖步骤：
1 、又解把鸡爪平放进锅内 ，零嘴老干
2 、煮3分钟左右捞出过凉 ，料酒 、沥干水分备用 。
2 、
3 、料酒 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。煮至汤汁收干即可 。调料中都有咸度，
材料 ：鸡爪、放入鸡爪 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，油热后关最小火 ，再加入蚝油翻匀 ，老干妈豆豉酱、盖上锅盖 ，入锅煎的时候很容易爆油 。我用的是懒人办法，虽然有点麻烦 ，蚝油 、盐 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，白糖煮15分钟 。老干妈豆豉酱 ，加入姜片 ，不放盐都行。一面煎好后再关火 ，
4 、姜 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盖上透明锅盖，热锅上油，加一小碗清水 ，