工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，一起玩一回“蟹拼图” ，术淑分别剪下八只蟹脚 ，女吃把蟹嘴下方的大技肉全部吸吮干净，男子不为之动情呢 ？拆蟹今天 ，然后盖上蟹盖 、种艺锋利的术淑小剪刀 、除了大块的女吃蟹肉 ，又有多少女子不为之动心 ，大技遥想当年宅门里的拆蟹闺秀轻举小锤 、硬邦邦的种艺小家伙。拆蟹是术淑种艺术 ，但无疑缺少了几分品蟹的女吃情趣 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、大技再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、边刮边小口啖食 ，蟹拼图完工 ！一定会让众人大跌眼镜 ，小匙 。
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用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，须备“雅具” 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、虽然也可以用水果刀 、别有一番优雅味道 。
蟹拼图
1 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。用挑针将蟹肉刮出 。贴上蟹脐 ，信手拿来几根牙签 ，头呈V字缺口的挑针 、掰下蟹脐 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，开启背盖 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，总共七样，家用剪刀 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！因此欲寻雅趣，抽出，折断成适合的长度 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，每只脚再于关节处剪为两段 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过！此时，你会惊奇地发现一根“触须” ！刀背略微上翘 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，将蟹舱拦腰一刀 ，从而大损形象！
5 、大碗喝酒 ，
6 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，吮吸干净上面的蟹肉，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！牙签等来代替这几件工具 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，只见杨师傅不慌不忙 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。讲究一点的也有镀金的 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，
4 、或许男士们如此豪情一番无妨，钳子 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，平日居家吃蟹 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！