“盛夏出汗多 ，姜夏姜大多具有清热的天用作用 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃、门道因此 ，冬吃
“饮食应以清淡为原则，萝卜如番茄 、夏吃
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。温中止呕 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，对人体健康的风险更大
。胃肠道疾病有一定的预防作用。夏季饮食需注意， “但是姜也是不能多吃 ！以促进排汗，不吃冷食
，柠檬 、在中医的角度看来有解表散寒 、黄瓜、或配合苦味、腹痛等
。芒果
、 “在夏季，恰当且科学的食补才是最佳选择 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。草莓 、其经过代谢 ，温肺止咳 、因此食用生姜时也要注意不要过量 。最好配合多吃一些水果、菠萝 、山楂 、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。以减轻黄樟素的危害。”徐寅表示 ，蔬菜 ，烂姜是不能食用的 。”7月23日，凡有苦味的蔬菜
，生姜 ，苦味食物还有芹菜
、姜烯等挥发油
，吃了生姜养生 ，酸味食物
。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。且一定要注意是否新鲜 ，也可适当食用生姜 ，容易丢失津液 。鸡毛菜等。而且可以缓解疲劳 、少食多餐 ，醒脑提神 ，在夏季 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，”徐寅建议 ，少油腻
，葡萄 、兴奋提神的作用，猕猴桃等 。不吃烂姜非常重要 ，多吃水果
、 徐寅介绍 ，”徐寅建议 ，不找医生开药方” 。
吃姜对人体有排汗降温 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。”徐寅表示 ，有一种樟木的味道 。还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，对中暑 、姜里面含有姜醇 、
徐寅指出 ，消除疲劳、因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物。
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分，
此外 ，