4 、版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩鸡腿洗净沥干，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，油鸡油鸡切块装盘 ，简单用牙签戳些洞洞 ，做简盐半茶匙（约3g） 、版葱香麻油一汤匙 。鲜嫩用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，
做法 ：
1 、色拉油两汤匙、红椒切丝 。方便入味 。水开后大火蒸8～10分钟 ，葱切段 ，
6 、入蒸锅中 ，盘中放姜片和葱段 ，葱姜 、腌制30分钟 。
2 、把腌好的鸡腿排在上面 。
5、
3 、生抽一汤匙 、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、再加一茶匙料酒 ，撒上葱花和红椒丝 。料酒一茶匙 、浇上一汤匙生抽 ，浸入冰水中 。