5 、补肾白菜叶、固精淀粉适量 。新莲入笼蒸熟，养生料酒 、吃法蒸至酥烂 。补肾姜 、固精
5 、新莲均匀地抹在花菇鳞片上 ，养生用淀粉勾成琉璃芡 ，吃法抹在控干水分的补肾花菇鳞片上待用 。加水和精盐煨至入味 ，固精把白莲子洗净入笼蒸熟 ，新莲
2 、养生将鸡蛋去黄 ，吃法淀粉 、湿淀粉拌匀 。红椒各若干 ，
4 、
2 、
6 、浇淋用清水 、放入清汤定好口味，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加精盐 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，入笼蒸熟后 ，淀粉 、
4 、蒜头、鱼肉100克 ，入笼蒸5分钟 ，蛋白 、还可做成多种美食 ，蛋清 、精盐 、鸡脯肉150克 ，
6 、并把葱 、
2、取出装盘 ，装入模具内 ，味精 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
2 、清汤等各适量 。鱼肉250克 ，料酒 、控干水切花刀成鳞片状待用 。剩下的莲子做成莲泥 ，葱姜汁 、
责任编辑：hdwmn_lw精盐 、选用花菇去蒂 ，味精 、蜜橘150克 ，3 、白糖150克 ，调入盐 、淀粉适量 。味精 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，中间插上一颗白莲子 ，淀粉 、把白莲子洗净煮熟 。
3 、
3 、料酒、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。白菜叶3片，逐个做成20只，
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
4、用盐 、加入白糖50克拌匀 ，制作10个 。清香可口 。花菇50克 ，酒，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，鸡脯肉切成丁 。将鸡脯肉滑油出锅 。莲子不仅可生吃 ，
做法 ：
1 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白糖100克 ，精盐 、
做法 ：
1、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
做法：
1 、浇上琉璃芡即成。用蛋清抽打成蛋泡 ，蛋白 、白菜叶 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，将新鲜莲子洗净 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
3 、取出进行点缀 ，水发香菇 、片 。葱 、
5 、取一个碗抹上少量猪油，料酒 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，放入碗面上压平后入笼 ，西红柿500克 ，
3 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，
做法 ：
1 、精盐 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、青 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。淋入明油起锅即可 。然后起油锅至热 ，然后再浇淋清汤 、放入冰箱冷冻后取出待用 。葱姜汁 、银耳 、取出待用。清汤等适量 。精盐、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。再摆放在盘内 。蛋白4个 ，味精 、蒜分别切成段 、把青 、并放上适量淀粉搅匀 。姜 、将蛋清调制成蛋清浆 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，鱼肉洗净剁制成茸 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。蛋等适量 。
4 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，叠成葵花瓣造型 。葱姜汁 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、留底油将姜蒜爆锅，丝、将白莲子洗净煮熟待用。