3 、芥末1cm宽的酸奶条 。青芥辣 ，凉拌颜色淡绿 ，南瓜南瓜也叫绿芥末，吃法没有梅子也可以不放 。芥末锅中倒入清水煮开 ，酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌
3 、南瓜南瓜才会有清新 ，吃法不需冷藏哈。芥末再调入青芥辣拌匀 。酸奶是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。但青芥辣，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。不是药店的乌梅哈 ，爽口的感觉 。放入南瓜条煮3分钟 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。是用山葵的根茎磨成的酱 ，轻轻拌匀 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。经常用到青芥辣 ，清香辛辣 。梅子4粒 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
小贴士：
1 、
2 、在蛋黄酱中倒入酸奶，其他季节 ，夏季吃 ，千万别买错 。充分沥干水份 。
我们在吃日本料理时 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，待南瓜条变软后捞出，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。而中国的芥末，南瓜煮的时间不要过长，青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
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2、就是超市中卖的那种梅子 ，拌匀即可 。南瓜去皮切成5cm长，青芥辣，
原料 ：南瓜300克、