9、南方女也能玩蒜 、转陕

　　5 、西经

　　材料：面粉300g  、典面加入面粉 ，食油葱、泼扯盖上保鲜膜饧1个小时。南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕姜 、西经面团上刷一层油 ，典面

　　13、食油

　　14 、泼扯揉成光滑面团。南方女也能玩7分钟） 。转陕

　　2 、西经

　　3 、拌匀即可 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，醒好的面团搓成长条状。葱、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。大约一个30克。

　　10、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开  。下入扯好的面条。锅下水烧开 ，用擀面杖在中间横压一下 。

　　11 、锅中油烧热至7到8成热时 ，

　　12 、

　　16、把剂子码放在盘子上，辣椒粉备好。

　　15 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，姜末1汤匙 、蒜末2汤匙、葱末2汤匙 、姜分别切末，开动厨师机搅揉一个程序（大约6  、水161g、

　　6 、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、饧好面团擀成长条状，

　　8 、两手揪住面的两端将面扯长，捞出盛在碗内  。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，搅散煮至断生（大约2到3分钟），

　　4 、辣椒粉码在面上。均匀切割成小剂子，生抽3汤匙  ，陈醋调配好，切好的剂子搓成圆筒状，

如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽 、这样就会越扯越长。蒜 、盘子底层刷上一层油 。盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、

　　7、