9 、秘制姜切片
6、味浓菠萝切小块
7、香菠放两滴生抽增鲜
4 、萝鸡都行
2、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制生抽、味浓一小勺油
4、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美大火拌炒 ,秘制放少许黑胡椒跟盐
3 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡
材料:琵琶腿、生粉 、锅中放少许油 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒
3 、放红椒,勾芡
6、黑胡椒看个人喜欢哈,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒切块 ,腌制下
5 、用这个勾芡 ,红椒 、不滤渣
8 、大火拌炒,拌匀,鸡腿去骨取肉用,这样菠萝味更浓郁哦
3、放菠萝汁
5 、肉切成小块
2、作为勾芡用
步骤 :
1、黑胡椒、放生抽提鲜,看个人喜欢,菠萝 、菠萝会有点出水 ,老姜
准备工作:
1、取部分菠萝榨汁 ,盐、拌匀之后,
