所有食材放入大碗中加入盐 、分钟

　　5、易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，捞出后立刻过冷水，版鲜蟹味菇 、分钟烧开后将蟹味菇 、易快香油

　　做法 ：

　　1 、手菜蔬鸟

春季巢香油调匀。版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟

　　2、易快

　　6、手菜蔬鸟

　　4 、春季巢锅中加入适量冷水，版鲜小山笋 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。切小段。鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、豌豆苗轻焯一下，

　　3、切丝、小山笋 、准备好各种食材 。