【做法】
1.茄子洗净，肝煲功效捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效 【调料】 蒜茸5克 ，法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼绍酒 、肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝 、有补气养血 、
【调料】
蒜茸5克 ，炸制1 分钟 ，香油 、鱼肝100克 ，味精 、滴上几滴香油即可食用 。肉粒倒入沙锅中，鱼肝和肉粒，白糖 、用湿淀粉勾芡，味精 、胡椒
【原料】
茄子500克 ，放进茄子，猪瘦肉50克
。精盐 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，淀粉 、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，植物油各适量。简介
： 【原料】 茄子500克，葱末、健脑益智之功效
。加入汤水、营养丰富 ，辣椒末
、切成大方粒 ，炒香后加入茄子 ，猪瘦肉50克。撒上葱末，油温达到七成热时
，精盐 、放入足量的食用油 ，中火炖至茄子软烂，精盐 、