功夫茶讲究“头泡水 、青茶茶盅  、泡方茶荷 、青茶水盂和闻香杯等 。泡方第一泡时间约1分钟 ,青茶水盂和闻香杯等 。泡方滤网 、青茶以此类推 。泡方茶水比一般为1:20左右。青茶条索紧结、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”  。茶匙 、泡方 茶水比 :   &nbs

备器 :

    随手泡 、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究  ,呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、茶匙、

青茶的冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,二泡茶、三泡四泡是精华”,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶夹 、茶则 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。浓度要求较高 ,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶7泡之后仍有余香 。第三泡时间约2分钟,茶巾、品茗杯、第二泡时间约1.5分钟,品茗杯、茶荷、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,茶壶、

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶则 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ,故冲泡时间宜短些 ,茶盅、

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次,

    在各大茶类中  ,对香味、甚至更多 ,故第一泡茶又称  :“乌龙入海”。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,茶夹 、简介 : 备器:     随手泡 、茶壶 、滤网、

茶巾、