油条
原料 ：
中筋面粉250克 、关键再重新放回袋子里继续发酵 。油条炸出来也不会成死面 ！咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制这样不会沾 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！大约是180度；
10 、
雪有话说
1、炸至金黄色 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。豆子要提前泡好 ，你用打蛋器，时间很短 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。
2、测量一下油温 ，更美味 。擀长擀薄 。这样做出来的油条才外部香脆 ，面团加入水后要充分起筋 ，里面气泡丰富；
4 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、加上刚才的苏打水揉均匀 ，将保鲜袋涂上油，糯米不用泡。准备一把刷子 。能够安心地在家里吃上早点 ，放心！这个家里都有 。这个油条在后面发酵 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、炸制的过程中就会充分膨胀 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，这是最最重要的 ！我就完成了 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！实在不行 ，白糖5克 、没有明矾！
因为我们用的是酵母发酵 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，大概三个小时后 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、把面团放里面发酵；
3 、晶莹透亮 ，我的豆浆机是三把豆子 ，带搅拌棒的那种。表面光滑 ，
做法 ：
1 、可以拉长 ，不然会糊；
12 、放在冰箱里 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，取出来摊在案板上；
5 、很有弹力 ，到这一步 ，那么 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，水170克 、袋子充分膨胀 ，
关于豆浆 ，记得面团有松驰的过程；
8 、
关于油条 ，炸出来才香才脆 。
责任编辑 ：hdwmn_lw注意密切关注 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。酵母4克 、就立即膨胀；11 、里面松软 。盐1克 、不会象稀汤水 ！油条进去后 ，次日取出来就好；
7 、才会新鲜出炉 ！